Als je net gestart bent, is het niet verstandig om maaltijden te gaan overslaan. Je lijf is dan hard aan het wennen aan de nieuwe brandstof en je traint het om een supervetverbrander te worden. Na 6 tot 8 weken kun je eventueel beginnen met maaltijden overslaan (deelvasten). Zie ook: https://thenewfood.nl/keto-if-vasten/ Als je merkt dat het niet lukt om de hele maaltijd op te eten, kun de porties kleiner maker (zie daarvoor pagina 28 van de startgids) of bijvoorbeeld iets uit de tussendoortjes lijst nemen in plaats van een maaltijd.
